唐揚げの甘酢炒め

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

冷凍唐揚げで簡単♪時短でも美味しい♪忙しい時、ちょっと疲れた時など、サッと作れてボリュウームも満点♪野菜も取れて大満足♪
このレシピの生い立ち
スタッフから大好評!!野菜の食感が楽しく、お子様も大好きな甘みのある味付けです♪

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材料

2人分
  1. 白だし唐揚げ 10個
  2. A:ピーマン 1個
  3. A:人参 1/4本
  4. A:玉ねぎ 1/4個
  5. B:トマトケチャップ 大さじ1
  6. B:吟醸酢(米酢) 大さじ1
  7. B:粗精糖(さとう) 大さじ1
  8. B:煮物だし 大さじ1
  9. B:片栗粉 小さじ1
  10. B:水 大さじ3
  11. ごま油(ごま油) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    味ここ停の冷凍商品【三河赤鶏の白だし唐揚げ】で作っています。

  2. 2

    唐揚げは耐熱皿にキッチンペーパーを敷いた上にのせ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱します。

  3. 3

    Aは細切りにします。Bはよく混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、Aを軽く炒め、Bを加えてとろみがつくまで加熱し、2を加えて一混ぜします。

コツ・ポイント

唐揚げの代わりに、白身魚のフライや厚揚げ豆腐などでも美味しく出来ます。

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