簡単すぎ！？唐揚げもやし炒め
あこねぇ311 @cook_40074610
もやしと炒めるだけで、惣菜の唐揚げがおいしい一品に早変わり！料理と呼んでいいの？ってくらい簡単です。
このレシピの生い立ち
唐揚げだけ食べるのはなんとなく身体によくなさそう、かといって野菜を添えて出しても子どもは手をつけない。ならば一緒に炒めてしまえ！で、見栄えも良い立派な一品ができあがりました。
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚げを3～4つ程度に切る。
- 2
フライパンでもやしを炒める。油はひかない。
- 3
唐揚げを入れてさらに炒める。
-
- 4
もやしがしんなりして、唐揚げが温まって脂がにじんできたら、コンソメを入れて混ぜあわせて完成です。
- 5
お皿に盛り、好みで細ネギを乗せてどうぞ。
-
コツ・ポイント
油をひかなくても、唐揚げから出る脂で十分炒められます。コンソメは顆粒がなければキューブを半分砕いたものでOKです。
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