ヘルシー☆わかめの肉だんごスープ

豆苗☆ @cook_40236980
ひき肉に乾燥わかめを混ぜ込んで。お酢を少し効かせたさっぱりヘルシーな肉だんごスープです。
このレシピの生い立ち
ひき肉に乾燥わかめを混ぜて戻そうと思ったのがきっかけです。
ヘルシー☆わかめの肉だんごスープ
ひき肉に乾燥わかめを混ぜ込んで。お酢を少し効かせたさっぱりヘルシーな肉だんごスープです。
このレシピの生い立ち
ひき肉に乾燥わかめを混ぜて戻そうと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
ボールに☆を全て入れます。
- 2
手でよくこねます。2〜3分でわかめがほぼ戻ります。
- 3
4当分にわけ、丸めます。
- 4
鍋に●を入れ沸騰したら弱火にして団子を入れます。蓋をずらして乗せたまに汁をかけながら15分煮ます。
- 5
味が足りなければ塩で整え、コショウを少々振ります。お好みでごま油、ラー油、ごまなどかけて下さい。
コツ・ポイント
乾燥わかめを戻す手間を省きました。
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