栃尾の油揚げ 辛っ子葱焼き
魚沼の定番 簡単で手軽に一品完成！ お酒にもご飯にも合います
このレシピの生い立ち
新潟の郷土料理栃尾揚げの定番料理
作り方
- 1
ボウルに調味料Aを入れてよく混ぜ合わせる。
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- 2
揚げに切り込みを入れる。(ポケットをつくる)
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- 3
揚げのポケットに１のネギを詰める。
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- 4
トースター又はオーブンで焼き色が付くまで焼く。
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- 5
６～８等分に切り、食べる時にお好みで醤油をたらす。
コツ・ポイント
●チーズを入れたり、のせて焼いても美味しいです！
●焼きあがったお揚げに葱さらにかけてもGOOD
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超簡単おつまみです。とりあえずこれを出しとけば間違いないです！ビールにも焼酎にもごはんにも！とにかくなんにでも合います◎
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