韓国風？卵サラダとゴーヤのピザトースト
コチュジャンを使ったので韓国風としました^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物を使って作ってみました^_^
作り方
- 1
卵を茹でて塩、胡椒、マヨネーズで味付けして卵サラダを用意しておく。
- 2
ゴーヤをスライス切りにしておく。鍋にお湯を沸かして、塩を少し入れゴーヤを入れてさっと茹でお湯を切っておく。
- 3
お好みのパンにコチュジャンを塗り、卵サラダ、ゴーヤ、ピザ用チーズを乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
自家製コチュジャンを使用しました。
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