サーモンwith クリーム麹ペストソース
aiken @cook_40167202
塩こうじカシューナッツペストソースの使い方。クリームと混ぜちゃいます。
簡単に特別感がでると思います。お試しください。
このレシピの生い立ち
クリームとペストソースの相性はとってもいいです。これにキノコをたしてパスタにかけてもおいしい。
サーモンwith クリーム麹ペストソース
塩こうじカシューナッツペストソースの使い方。クリームと混ぜちゃいます。
簡単に特別感がでると思います。お試しください。
このレシピの生い立ち
クリームとペストソースの相性はとってもいいです。これにキノコをたしてパスタにかけてもおいしい。
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンに塩コショウをしておく。
- 2
フライパンに油をひいて中火をつける。
温まったらサーモンを焼く。 - 3
別の小鍋にペストソース、生クリーム、牛乳を入れてひと煮たちする。
- 4
ソースの硬さを牛乳で調整する。味をみて塩コショウが足りない時は少したす。
- 5
焼きあがったサーモンを更にとり、上からソースをかける。
- 6
飾り用のパセリを上からかけて完成。
チーズが好きな方は上からパルメザンチーズをかけてもＧＯＯＤ！
コツ・ポイント
塩麹カシューナッツペーストはhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/6467292
ご覧ください。
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