たっぷり野菜の♪餡かけラーメン

材料です。

〇印を混ぜ合わせて、水溶き片栗粉を作ります。
鍋に水を入れて沸かし始めます。同時進行が心配なら具を先に。

野菜は食べやすい大きさに切る。
二人分で500ｇありました♪

ハムも同様に切っておきます。

フライパンに油を入れ、火が通りにくいものから入れていきます。
まずは人参を。

他の野菜、ハムも入れて炒めます。
山盛り野菜も、加熱するとカサが減ります。

野菜がしんなりしてカサが減ってきたら

ラーメンの粉末スープを1/2袋程度振り入れます。
適当に目分量で大丈夫♪
全体にザっと混ぜます。

粉末スープが溶けて水分が出たら、水溶き片栗粉を入れてトロミを付けます。

具にしっかり味が絡んでます。

同時進行で麺を茹でます。
茹であがったら粉末スープを入れてスープを作ります。
まずは器に麺を入れて

具をのせてから

最後にスープを注いだら出来上がり♪

アツアツを召し上がれ♡