ほかほか!ハムと秋の味覚入りご飯

rinrin033
rinrin033 @cook_40358882

ハムの塩味とさつまいもの甘みがマッチした、秋にぴったりのご飯です!

#はるあん秋のハムレシピ
このレシピの生い立ち
今回の企画に先立ち、大好きな秋の食材とハムが合うものを考えてできたレシピです。

ほかほか!ハムと秋の味覚入りご飯

ハムの塩味とさつまいもの甘みがマッチした、秋にぴったりのご飯です!

#はるあん秋のハムレシピ
このレシピの生い立ち
今回の企画に先立ち、大好きな秋の食材とハムが合うものを考えてできたレシピです。

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材料

お米3合分
  1. さつまいも 小2本(140g)
  2. まいたけ 40g
  3. ロースハム 4枚
  4. お酒 大1
  5. 醤油 大2
  6. お米 3合

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮付きのまま1~1.5cm角に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    まいたけは食べやすい大きさにほぐしておく。

  3. 3

    お米、水(3合の線まで)の入った炊飯器に、具材を入れる。

  4. 4

    ④から大3の水を捨て、代わりにお酒と醤油を加える。

  5. 5

    炊飯器にセットし、炊飯スタート!
    ※普通の炊飯モード

  6. 6

    炊き上がり後、少し蒸らして具が崩れないように混ぜ合わせる。

  7. 7

    縦に3等分、横に3等分に切ったハムを、炊き上がったご飯に加えて軽く混ぜ合わせたら完成!

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