鶏ひき肉と豆腐ナゲット

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べられるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。ふわっふわ!薄力粉まぶしてるからサクッサク!冷めるとちょっとしなっちゃうから出来立てが1番!

鶏ひき肉と豆腐ナゲット

糖質制限中でも食べられるガッツリメニュー
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備忘録。ふわっふわ!薄力粉まぶしてるからサクッサク!冷めるとちょっとしなっちゃうから出来立てが1番!

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 150g
  2. 鶏ひき肉 220g
  3. にんにくチューブ 2cm
  4. しょうがチューブ 2cm
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩胡椒 好み
  7. サイリウム 1g
  8. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    軽く水気を切った豆腐をボウルに入れ、よく潰す

  2. 2

    ひき肉を入れ、よく練る

  3. 3

    薄力粉以外すべてを加え、さらによく練る

  4. 4

    成形したら軽く薄力粉をまぶし、180度の油で揚げる

  5. 5

    きつね色になったら完成

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糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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