カレー・シチューの具はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎがブイヨンで煮てありスーパーで調達。

番組はS&Bがスポンサーだけど、買い置きしてあるGABANのスパイスを使用。ゴメンなさい（^^;

フライパンに油を熱して端に寄せ、にんにくスライスを弱火で揚げ香りを移す。にんにくを取り分け強火にして☆の香りを移す。

3に豚バラを加えシナモンを振りかけ中火で全面に焼き目をつける。続いて油を拭き取りよく混ぜた★と取り分けたにんにくを足す。

4にカレー・シチューの具を加え強火にして沸騰したら弱火にする。蓋をして15分煮る。最後に蓋を開け汁気を飛ばす。

5を皿に盛りつけて、彩りにベビーリーフを散らせばできあがり。