玄米ご飯のにんにくバター焼きおにぎりメモ
玄米ご飯を食べ飽きたときに時々つくります。
このレシピの生い立ち
玄米ご飯の焼きおにぎりが食べたくて。
作り方
- 1
炊き立ての熱いご飯にすりおろしニンニク、バター、しょうゆを混ぜ合わせる
- 2
小さめのおにぎり３個にくずれないよう、固めにむすんでおく
- 3
テフロンのフライパンに油をひき、片面4分くらいづつ、かるく焼き目をつける
- 4
しょうゆをハケで塗りながら再度両面を2分くらいづつ、軽く焼き付ける
コツ・ポイント
ご飯は炊き立ての時におにぎりをつくり、ラップしておけば、食べたいときにフライパンで焼いておいしくいただけます。
固くにぎっておかないと、焼くときにばらけます…
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