【下準備①】
豚(鶏)肉は食べやすい大きさにカットした後★を加えて軽く揉み込んでおく。

【下準備②】
長葱は小口切り、ニンニクはみじん切り、レモンは飾り用にスライスを用意した後、ギュッと絞っておく。

たっぷりのお湯にたっぷりの塩（分量外）を加えパスタをお好みの硬さに茹でる（念のため茹で汁を50mlくらい取っておく）

冷たいフライパンに半量のオリーブオイルと【2】のニンニクを入れ弱火で香りが出るまで炒めた後【1】の豚(鶏)肉を加える。

豚(鶏)肉の色が変わるまで炒めた後、鶏がらスープの素と【2】の長葱とレモン汁を加えサッと炒め合わせる。

フライパンに茹でたパスタを加え(お湯は切り過ぎずダラダラ位で)具とパスタが馴染むように炒め合わせる。

器にパスタを盛り残りのオリーブオイルを回しかけて【2】のスライスレモンを上に乗せる →完成！