なすのしぎ焼き

YU〜!
YU〜! @cook_40224397

シンプルで美味しい茄子レシピ♪
このレシピの生い立ち
絹皮なすの美味しいレシピを
教えていただいたので( *ˊᵕˋ)

なすのしぎ焼き

シンプルで美味しい茄子レシピ♪
このレシピの生い立ち
絹皮なすの美味しいレシピを
教えていただいたので( *ˊᵕˋ)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 絹かわ茄子 1/2
  2. 【味つけ】
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. すり下ろしにんにくチューブ 約2cm
  7. 【トッピング】
  8. ねぎ お好み
  9. ごま お好み
  10. 大葉 お好み
  11. 鰹節 お好み

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにし、アク抜きします。

  2. 2

    ごま油で炒めます。

  3. 3

    調味料を全て混ぜておきます。

  4. 4

    茄子が焼けたらお皿に盛りつけます。調味料を混ぜたものをかけます。

  5. 5

    ねぎ・ごま等をトッピングして、完成です♪

  6. 6

    ★今回使用した絹かわ茄子です(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
YU〜!
YU〜! @cook_40224397
に公開
ゆる〜くやってきます♡( ´ ▽ ` )ノ
もっと読む

似たレシピ