一緒にゆでて時短！ブロッコリーのパスタ
ZENB @ZENB_japan
具材はブロッコリー、味付けは塩だけのシンプルレシピ。ブロッコリーは麺と一緒にゆでることで、旨味をのがさず時短！
このレシピの生い立ち
麺の甘味を活かしたくて、シンプルなレシピをつくりました。
一緒にゆでて時短！ブロッコリーのパスタ
具材はブロッコリー、味付けは塩だけのシンプルレシピ。ブロッコリーは麺と一緒にゆでることで、旨味をのがさず時短！
このレシピの生い立ち
麺の甘味を活かしたくて、シンプルなレシピをつくりました。
作り方
- 1
今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
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- 2
鍋に湯を沸かし、ヌードルと細かく切ったブロッコリーを入れて6分間ゆでる。
- 3
ゆであがったら、ざるに上げて水気を切り、ボウルに移してオリーブオイル、塩を加えて和え、器に盛り付ける。
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