ぶりの中華風ピリ辛ケチャップ炒め
CloveRキッチン @cook_40113379
エビチリを連想させる、ぶりを使ったケチャップ炒めの家庭版です。エビチリがぷりっぷりなら、ぶりVer.はふわっふわ♡
このレシピの生い立ち
子供から大人まで、万人受けするケチャップ味のお手軽中華をご家庭で。片栗粉でコーティングして焼いたぶりの口当たりは、まさにふわっふわで美味～♪
厚揚げ入だから、食べ応えもばっちり！
お弁当にもグー。
（25分）
ぶりの中華風ピリ辛ケチャップ炒め
エビチリを連想させる、ぶりを使ったケチャップ炒めの家庭版です。エビチリがぷりっぷりなら、ぶりVer.はふわっふわ♡
このレシピの生い立ち
子供から大人まで、万人受けするケチャップ味のお手軽中華をご家庭で。片栗粉でコーティングして焼いたぶりの口当たりは、まさにふわっふわで美味～♪
厚揚げ入だから、食べ応えもばっちり！
お弁当にもグー。
（25分）
作り方
- 1
ぶり、白ネギ、厚揚げは表示通りにカットする。
-
- 2
ぶりに下味のしょうゆを付けて、片栗粉を薄くはたく。
-
- 3
温めたフライパンに☆を入れて香りが出たらぶりを両面焼く。空いた隙間で白ネギと厚揚げも焼く。
-
- 4
具材に火が通ったら★を入れ、絡ませるように炒め合わせる。完成！
-
- 5
お皿に美しく盛り付けて、さぁ召し上がれ♪
白ご飯が進みます♡ -
コツ・ポイント
●ぶりの皮目もしっかり焼けば、皮まで美味しく食べられます。
●中華スープの素はメーカーによって塩分量が異なるので、お好みで調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21180843
