作り方
- 1
お米を研いだら水気を切り30分くらい水につけてよく水気を切る
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- 2
タコを食べやすい大きさに切る
しょうがを千切りに切る -
- 3
☆の調味料を鍋に入れ煮たったら②の食材を入れ3分煮たら火を止めて冷ます
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- 4
炊飯器にお米を入れ③の煮汁を4合の少し下まで入れる
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- 5
えのきを食べやすい長さに切る
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- 6
④の上に⑤の食材をのせてから炊飯する
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- 7
炊けたら15分蒸らし刻みねぎを入れ混ぜ合わせる
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- 8
器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
タコを茹でる時タコがちゃんと浸かるようにして茹でて下さい(^^)
ちゃんと冷ます事で味が染みます(^^)
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