鶏肉とほうれん草のにゅうめん
ねぎとしょうがで身体が温まるにゅうめんです。
子供もモリモリ食べます。中華風味です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫消化メニュー
作り方
- 1
ほうれん草は4センチくらいに切る。生姜はみじん切り。ネギは4センチ幅をさらに斜めに切る。鶏は一口大に切り、片栗粉をまぶす
- 2
鍋にごま油を入れ、鶏肉、生姜を炒め概ね火が通ったらネギを炒める。
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- 3
水と鶏ガラスープの素、塩を入れ味を決め、ほうれん草を入れる。
-
- 4
茹でたそうめんを器に入れて3をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩分はお好みで、塩で調節してください。
今回は鶏は、ささみが残っていたのでささみでやってます。
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