おつまみに♪枝豆ガーリック塩糀炒め
ニンニクが苦手な方は無しでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
枝豆のおつまみを作りたくて♪
作り方
- 1
冷凍枝豆を解凍しておく。今回は400g入りを使用
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- 2
解凍した枝豆をビニール袋に入れ、塩糀大さじ1も入れて、全体を馴染ませる
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- 3
15分程置く
- 4
フライパンに大さじ1の油を引き、ニンニク小さじ1を入れ、少し香りたったら、③の枝豆を入れ炒める
-
- 5
3〜4分炒め、皮に焦げ目がついたら完成です♪
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コツ・ポイント
枝豆の両端を切ると味が染み込みやすくなります♪やらなくても美味しく仕上がります♪
今回は桃屋さんのきざみニンニクを使用しました♪
刻み唐辛子を入れても美味しく頂けます^ ^
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