超簡単！すぐできる♫豚バラネギ巻き焼き☆
めがね105 @cook_40136987
豚バラとネギって最高やねー！おかずのメイン、お酒のお供、お弁当にもなんでも来い！
このレシピの生い立ち
つれあいの実家から大量のネギが届いたので。
超簡単！すぐできる♫豚バラネギ巻き焼き☆
豚バラとネギって最高やねー！おかずのメイン、お酒のお供、お弁当にもなんでも来い！
このレシピの生い立ち
つれあいの実家から大量のネギが届いたので。
作り方
- 1
白ネギの青いところを10cm幅に切ります。
- 2
4〜5本位の束にして豚バラ肉をしっかり目に巻きつけていきます。
- 3
油を引かずフライパンへ並べていき、蓋をして中火位で5分ほど焼いたら、ひっくり返して同様に焼きます。
- 4
調味ベースを入れて、絡ませたら完成！
コツ・ポイント
コツは蓋をして蒸し焼きにすることで、お肉があまり硬くならないです。
ポイントはしゃぶしゃぶ用の薄い豚バラ肉を使うことで食感が良くなります。
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