栗きんとんの米粉ワッフル
140㎝わんたるママ @wanntalu
栗きんとんをリメイク～米粉で作るワッフルです。外はカリッと中はもっちり～ほんのりした甘さでおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
栗きんとんのリメイクスイーツをつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12782869951.html
栗きんとんの米粉ワッフル
栗きんとんをリメイク～米粉で作るワッフルです。外はカリッと中はもっちり～ほんのりした甘さでおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
栗きんとんのリメイクスイーツをつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12782869951.html
作り方
- 1
栗の甘露煮は細かく切ります。
-
- 2
バター、砂糖、栗きんとんのあんを混ぜ合わせたら、溶いた卵と牛乳も混ぜ合わせます。
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- 3
米粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。しっかり混ざったら栗の甘露煮も合わせます。
-
- 4
ワッフルメーカーに薄く油をひいて、生地を流し込みます。4～5分焼いて、焼き色がついたら完成。
-
- 5
そのままはもちろん、お好みでアイスを乗せたりシロップをかけてもOK♪
-
コツ・ポイント
米粉を使うともっちり食感になります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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