豪快!!グリルで簡単てりやきチキン弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

焼いてる間にいろいろできちゃう!!下ごしらえさえすれば、めちゃ簡単なお弁当おかず!!
美味しくジューシー☆味しみ照り焼き
このレシピの生い立ち
どう早くできるか…便利なおかず弁当!

豪快!!グリルで簡単てりやきチキン弁当

焼いてる間にいろいろできちゃう!!下ごしらえさえすれば、めちゃ簡単なお弁当おかず!!
美味しくジューシー☆味しみ照り焼き
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★顆粒ほんだし 小さじ1
  7. ★塩 少々
  8. ★生姜チューブ 2㎝
  9. ★にんにくチューブ 1㎝
  10. ★味の素 ひとふり

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をお弁当の大きさに合わせて切ります
    袋に★と切った鶏肉をいれ、前日から漬け込みます

  2. 2

    当日、焼く少し前から冷蔵庫から出します
    少し常温に戻した鶏肉をアルミホイルの上におき、魚焼きグリルで焼きます(弱火)

  3. 3

    アルミホイルのふちは、タレが流れ出さないように折り返してください
    焦げが気になるようなら、アルミホイルをかぶせて焼きます

  4. 4

    だいたい、片面10〜15分ほど焼いたらひっくり返し、袋に残っているタレもかけて10分ほど焼きます

  5. 5

    お肉に火が入ったらとりだし、アルミホイルに残ったタレをそのまま火を入れ少し煮詰めます

  6. 6

    鶏肉を好みの大きさに切り、少し煮詰めたタレをかけて完成!!
    今回は、卵焼きをそぼろにしてひきつめました^ ^

  7. 7

    おかず
    ・焼き鮭
    ・ブロッコリー

コツ・ポイント

前日から漬け込み、焼く前に常温に戻すこと
中まできちんと火が入ります

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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