作り方
- 1
牡蠣を洗って水を切って片栗粉をつける。
- 2
オリーブオイルにみじん切りにんくくとチューブニンニクを入れて牡蠣を焼く
- 3
ベーコン投入
バターとオイスターソースとポン酢とレモンを入れて乳化する。
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よく作る覚え書きメモ用に。
アヒージョみたいにバケットと一緒に食べると美味しい
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インスタから。
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