大きな鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。沸いたら、パスタ投入。

フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクスライスを入れ、火をつけ中火で火を通しこんがりしたら、キッチンペーパーに取り出す。

ガブスライス、ベーコン、唐辛子を入れ、８割がた火が通ったら止めておく。茹で汁をお玉杓子一杯いれ、チキンスープの素をいれる

麺を茹で上がる1分前に取り出してフライパンに入れ、火をつけて混ぜ合わせる。汁気が無くなる前に深谷ネギを入れ、混ぜ合わせる

塩胡椒して、味を整えて皿に盛り付け、小ネギを振って、ニンニクスライスを乗せ、パルメザンチーズをかけたら出来上がり。

好みでタバスコ、チーズをかけてどうぞ。