柔らか鶏むね！ねぎ塩だれ♡♡
katanobu @cook_40369348
簡単で美味しい♪♪♪柔らかヘルシー♡たっぷりねぎ塩だれ！！
このレシピの生い立ち
食事ダイエットの一環で、100gあたりカロリー低めな鶏むねで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むねを半分に開き、一口サイズにカットして、◇下味 をつけます。
※2〜3時間、冷蔵庫で寝かせます。 - 2
その間に、長ねぎをみじん切りにします。
- 3
○ねぎ塩だれ と長ねぎを混ぜ合わせます。
※お好みの味の調整は、鶏ガラの素や塩やレモンなどで。 - 4
圧力鍋で、鶏むねを柔らかく煮込みます。
- 5
煮込んだ後、フライパンで表面を軽く焼きます。
- 6
器に盛り付けて、出来上がり！！
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コツ・ポイント
鶏むねは、パサパサ感あるので！
・塩こうじで下味を
・手間ですが、一旦煮込むこと
リアクション
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