キュートなネコ型クッキー

スイママキッチン
スイママキッチン @cook_40330262

アレンジの幅が広く、すべての人が作ることを存分に楽しめるクッキーレシピです。
このレシピの生い立ち
刃物を使わないので、小さなお子様も一緒にお菓子作りを体験しやすいレシピを目指しました。
各家庭オリジナルのネコちゃんを作ってみてくださいね。

キュートなネコ型クッキー

アレンジの幅が広く、すべての人が作ることを存分に楽しめるクッキーレシピです。
このレシピの生い立ち
刃物を使わないので、小さなお子様も一緒にお菓子作りを体験しやすいレシピを目指しました。
各家庭オリジナルのネコちゃんを作ってみてくださいね。

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材料

15枚分
  1. 薄力粉 102g
  2. 粉糖 50g
  3. 1g
  4. ココアパウダー 15g
  5. 無塩発酵バター 100g
  6. チョコチップ 30g
  7. アイシング 2本

作り方

  1. 1

    予め、バターは常温にしておきます。

  2. 2

    ボールの底に塗り付けるように練ります。

  3. 3

    薄力粉・粉糖・ココアパウダーを混ぜ、ふるいながら加えます。

  4. 4

    生地にまとまりがでるまで、こねます

  5. 5

    写真の状態くらいにまとまったら、チョコチップを包むようにして混ぜ込みます。

  6. 6

    一度、棒状に伸ばして、20g程度の塊に分けます。

  7. 7

    型におしこんで、形を整えます。

  8. 8

    ご覧のように、間隔を開けて並べます。

  9. 9

    寒い時期はアイシングを軽く湯煎しておきましょう。出やすくなります。

  10. 10

    お好みのイラストや文字を書いて完成

コツ・ポイント

・しっかりした食感が好きな人は、薄力粉の量を+10%くらいしてみてください。。
・チョコチップ以外に、ナッツを入れるのもアリ!

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