たらの白子のホイル焼き
littlelily2007 @little_lily
ホットプレートで焼き肉などをする際に一緒に調理できるホイル（クッキングペーパー）焼きです
このレシピの生い立ち
ホットプレートで魚介もお肉も一緒に調理したいけれど、味を混ぜたくないのでクッキングシートやホイルを活用しています
たらの白子のホイル焼き
ホットプレートで焼き肉などをする際に一緒に調理できるホイル（クッキングペーパー）焼きです
このレシピの生い立ち
ホットプレートで魚介もお肉も一緒に調理したいけれど、味を混ぜたくないのでクッキングシートやホイルを活用しています
作り方
- 1
たらの白子は洗って筋を取り、食べやすい大きさに切り、塩麹を塗りラップに包んで一晩置いておきます（時間が無ければ15分位）
-
- 2
白菜は洗ってざく切りにしておきます
- 3
冷蔵庫から白子を取り出し、アルミホイルかクッキングシートに白菜を敷き、その上にたらの白子を乗せて包みます
-
- 4
ホットプレートに乗せて焼きます
-
- 5
焼き加減はお好みでご調整ください
＊クッキングシートだと焼き加減が見えます -
- 6
お好みでレモン汁をかけても美味しいです
-
- 7
追記：「たらの白子の塩麹焼きレシピID : 21136320
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コツ・ポイント
ホットプレートで焼くだけの簡単調理です
焼き時間はご調整ください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21194463
