作り方
- 1
ボールに、上新粉、砂糖を、混ぜて水を、何回かわけて、入れる。
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- 2
ラップして、500Wで、2分取り出して、混ぜる。これを、3回繰り返す。5～6分チンする。
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- 3
片栗粉入れて混ぜる。8等分して、おく。ラップして、伸ばしておくと、楽。
- 4
あんこを、計り、イチゴに、包む。
- 5
伸ばした。餅を、あんこつづんだで、丸めて。片栗粉まぶして完成
コツ・ポイント
餅を、8等分するとき、ラップを、使って、餅を挟んで、伸ばすと、楽。イチゴは、大粒が、オススメ。真ん中に、きます。
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