アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って30分水に浸ける
- 2
お米の水を捨てる
- 3
醤油とお酒、顆粒だし少々を入れる
- 4
水を規定の線まで入れてかき混ぜる
- 5
ほぐした舞茸を載せる
-
- 6
炊き上がったら混ぜて少し蒸らして完成
コツ・ポイント
米1合に対して、醤油と酒それぞれ大さじ1
舞茸は1~2パック※ホクトの舞茸なら1パックで間に合います。
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