アボカドとちくわの韓国風和え物

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

アボカドとちくわで作る簡単なピリ辛コチュジャン和え。お酒のおつまみとしてもよく合います♪お好みの具材でアレンジしても◎
このレシピの生い立ち
韓国風和え物。

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材料

  1. アボカド 1~2個
  2. ちくわ 3本
  3. ◎蜂蜜 大さじ1
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. ◎醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. いりごま 大さじ1
  8. ◎にんにくチューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカドは食べやすい大きさの角切りにする。ちくわは1.5cm幅の輪切りにする。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせて、そこにアボカドとちくわを加えてよく混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

アボカドは2個分で丁度タレが良い感じに和えられます。

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レシピ作者

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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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