鮭としいたけのクリームパスタ
kouhei0614 @cook_40296499
鮭としいたけと生クリームがよく合います。
このレシピの生い立ち
生鮭が余っているので、明日も似たようなレシピあげる予定です。
鮭としいたけのクリームパスタ
鮭としいたけと生クリームがよく合います。
このレシピの生い立ち
生鮭が余っているので、明日も似たようなレシピあげる予定です。
作り方
- 1
鮭としいたけを薄切りにする。鮭に塩を振って、皮目からオリーブオイルで炒める。
-
- 2
鮭に火が通ったら、しいたけも炒める。
-
- 3
生クリームとバターを加える(生クリームは煮詰めなくていい)。
パスタを茹でる。 -
- 4
パスタが茹で上がるタイミングでフライパンを強火にかけて、パスタとよく和えて、塩で味を整える。
- 5
仕上げに、ブラックペッパーとエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成。
-
コツ・ポイント
パスタが茹で上がったら、ソースを強火にかけて和えるところ、アッツアツに仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21195291
