混ぜるだけ無添加ラーメンスープ(塩)

paffet
paffet @cook_40168456

化学調味料無添加のラーメンを市販の調味料で手軽に!お鍋のスープにも。
このレシピの生い立ち
化学調味料無添加のラーメンが少ないため、麺だけ買えば家で作れるようにレシピを記録しました

混ぜるだけ無添加ラーメンスープ(塩)

化学調味料無添加のラーメンを市販の調味料で手軽に!お鍋のスープにも。
このレシピの生い立ち
化学調味料無添加のラーメンが少ないため、麺だけ買えば家で作れるようにレシピを記録しました

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材料

1人分
  1. 鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1/2
  2. 小さじ1/2弱
  3. 昆布だし(顆粒) 小さじ1/2
  4. ナンプラー 小さじ1
  5. 柚子胡椒 少々
  6. おろしにんにく 少々
  7. おろし生姜 少々
  8. お湯 300
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. ごま 小さじ1/2
  11. ●お好みのトッピング 適量
  12. ●お好みの麺 1玉

作り方

  1. 1

    丼に全ての調味料を入れ、お湯を注ぐ

  2. 2

    茹で上がったお好みの麺をいれ、お好みのトッピングをする

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素材を生かした美味しい料理を手軽に簡単に!化学調味料は必要ない。テクニックも必要ない。そういうレシピを見つけたら記録しています。
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