厚揚げ竹輪の簡単おかず

酒飲み不良主婦☆
酒飲み不良主婦☆ @cook_40377088

お弁当のおかずに一品加えたい時に便利
このレシピの生い立ち
めんつゆがあれば、朝の忙しい時も大活躍なので、我が家ではなんにでも使います。

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材料

二人分
  1. 厚揚げ 10センチ四方一枚
  2. 竹輪 五本入り一袋
  3. 片栗粉 適量
  4. 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ3適量

作り方

  1. 1

    厚揚げと竹輪は一口大に切る。

  2. 2

    片栗粉を軽くまぶす

  3. 3

    フライパンに油をひき、片栗粉が透明になるまで強火で焼く

  4. 4

    めんつゆをかけて出来上がり

コツ・ポイント

焦がさないように、また、厚揚げが崩れないようにヘラやフライ返しで焼き色を付けると良い。

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レシピ作者

酒飲み不良主婦☆
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チューハイ大好き 簡単な料理しか作りません
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