
米粉とラカントでヘルシー蒸しパン

ちょこぼーらー @cook_40262162
ヘルシーに美味しく蒸しパンを!おやつや朝食に!
このレシピの生い立ち
こどもの体質改善で小麦粉、乳製品、砂糖、添加物除去中。大好きなパンを食べれるように。
米粉とラカントでヘルシー蒸しパン
ヘルシーに美味しく蒸しパンを!おやつや朝食に!
このレシピの生い立ち
こどもの体質改善で小麦粉、乳製品、砂糖、添加物除去中。大好きなパンを食べれるように。
作り方
- 1
蒸し器のお湯を沸騰させておく
- 2
玉子とラカントを泡だて器でよくかき混ぜる。
- 3
その他材料も入れてしっかり混ぜる
- 4
容器に入れる
- 5
布を巻いた蓋をして15分強火で蒸す
コツ・ポイント
ラカントは40gでほんのり甘みを感じる程度。お好みで調整してください。
豆乳も米粉や卵のサイズによって異なります。とろーっと垂れるぐらいに調節してください。
お酢を入れたほうが膨らみやすいです。香りは消えますのでご安心ください。
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