かぶときゅうりとトマトのやみつきサラダ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

くせになるやみつきサラダです
このレシピの生い立ち
かぶと、キュウリトマトのあまりで作りました
さっぱりサラダです。大根や茄子でも作れるよ
味付けはお好みの濃さにしてね

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材料

  1. かぶ 2個
  2. キュウリ 二分の一本
  3. トマト 1個
  4. 白ごま 適量
  5. ごま 大さじ1
  6. ◇しょうゆ 大さじ1
  7. おろしにんにく 小さじ二分の一
  8. めんつゆ3倍 小さじ1
  9. ◇砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは、皮をむき根を切ったら
    食べやすい大きさに切ります
    熱湯で柔らかく煮たら湯切りして冷ます

  2. 2

    きゅうりは、乱切りにする

  3. 3

    トマトは、ヘタを取ったら
    食べやすい大きさに切る

  4. 4

    保存袋に、調味料と
    切った野菜を入れ密封し
    冷蔵庫で、2時間寝かし
    白ごまをかけたら完成

コツ・ポイント

かぶを。茹でると食べやすくなるけど生のままでもいけます

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レシピ作者

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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