たまごの離乳食

たつの市(兵庫県) @kenko_tatsuno
1歳までのお子様の離乳食と同じ材料を使い大人のメニュー(下にIDあります)も作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
「卵の与え方が分からない」という質問がよくあるので掲載しました。
たまごの離乳食
1歳までのお子様の離乳食と同じ材料を使い大人のメニュー(下にIDあります)も作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
「卵の与え方が分からない」という質問がよくあるので掲載しました。
作り方
- 1
下準備
たまごは、かたゆでたまご(水から20分)を作る。 - 2
5か月頃(離乳初期)
下準備の卵黄をすりつぶし、お湯を加えてなめらかにする。
※味付けの必要はありません。 - 3
7か月頃(離乳中期)下準備の卵黄と卵白を3~5㎜のみじん切りにし、だし汁などでのばし、食べにくい時はトロミをつける。
- 4
9か月頃(離乳後期)下準備の卵黄と卵白を5~8㎜角に切り、だし汁などでのばし、味つけはほんの風味づけ程度にする。
- 5
※7か月頃からのトロミつけに
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1に対して水小さじ2)を作り、少量ずつ加えながら加熱する。 - 6
大人用のメニューを作ってみましょう!
チンゲン菜とゆで卵のトースター焼き
レシピID:18094869
コツ・ポイント
離乳食を始め、おかゆに慣れてきたら卵黄から与えてみましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21206692







