豆乳欲張り三色甘味オートミール

小さな食堂ファン @cook_40282963
一回であれもこれも食べたい時ってありますよね。そんなミラクルスイーツです。(オートミールはもはやスイーツ扱い。
このレシピの生い立ち
味のぼやけやすいオートミールの甘味付けの定番にはメープルシロップや一般のシロップ、蜂蜜など甘味感の強いものが相性バツグン。でも飽きやすい。
豆乳欲張り三色甘味オートミール
一回であれもこれも食べたい時ってありますよね。そんなミラクルスイーツです。(オートミールはもはやスイーツ扱い。
このレシピの生い立ち
味のぼやけやすいオートミールの甘味付けの定番にはメープルシロップや一般のシロップ、蜂蜜など甘味感の強いものが相性バツグン。でも飽きやすい。
作り方
- 1
オートミール(レンゲ軽く2杯)
- 2
豆乳150mlを入れてレンジ強 調理(様子を見ながら3〜4分)。この分量比での食感(流動性)は多少緩め。
- 3
甘味三種「小豆、カスタード(soya)、イチゴジャム」と、お好みでタネ、ナッツ類をトッピング
コツ・ポイント
一度で三度美味しい欲張り健康志向スイーツを再現。甘味はお好きなものを。ヒマワリ、カボチャ、キア、黒胡麻などのタネミックスとナッツ類(ここではクルミ)を加える事で単調になりがちなオートミールにビタミンミネラルと心地よい食感のリズムを追加。
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