和風サーモンパイ
かのしんパパ @cook_40051016
味噌の風味のサーモンパイにしてみました。味噌はなんでも大丈夫です。パイ生地は多めに使ったほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
ただのサーモンパイだと味気ないので、和風にしてみました。
和風サーモンパイ
味噌の風味のサーモンパイにしてみました。味噌はなんでも大丈夫です。パイ生地は多めに使ったほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
ただのサーモンパイだと味気ないので、和風にしてみました。
作り方
- 1
はんぺん、砂糖、味噌、みりん、卵白をすり鉢で混ぜる。我が家は最近買った麦味噌を使いましたがなんでもいいです。
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- 2
エビを混ぜる。
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- 3
パイシートの上にサーモンをのせて、その上に2を載せ、上からパイ生地で蓋をして、卵黄を塗る。
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- 4
190度で30分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツはなくて混ぜて焼くだけで簡単。
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