ポリ袋に、全て入れよく揉んだら、平にして空気を抜き、袋の口を縛ります。

鍋に湯を沸かし、沈めたら、弱火にして3分茹で、火を止めます。

蓋をして1時間経ったら、湯から外し、粗熱が取れたら、冷蔵庫へ入れて下さい。一晩置くとさらに味がなじみます。