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椎茸と豆腐の味噌汁♪
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椎茸と豆腐の味噌汁♪-レシピのメイン写真

椎茸と豆腐の味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

香り豊かな椎茸と、ふわふわ豆腐の味噌汁です♪椎茸はたっぷり入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
香りもよし、食感もよしのほっとするお味噌汁です♪椎茸がお買い得に手に入ったら沢山入れて下さい♪

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京たまご
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材料

4人分
  • 豆腐 1/2丁
  • ねぎ 15g
  • しいたけ 2個30g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400㏄
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    椎茸の軸を取り除いてスライスします。ねぎは小口切りにします。※軸は汚くなければ薄く切って食べられます。

  2. 2

    鍋に、サイコロ状に切った豆腐・ねぎ・椎茸・油揚げを入れます。

    • 椎茸と豆腐の味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。

    • 椎茸と豆腐の味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツしてきて、椎茸に火がとったら味噌を加えます。

    • 椎茸と豆腐の味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 椎茸と豆腐の味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

椎茸はお好みで沢山入れて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/10/08 07:52に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ しいたけ 味噌 油揚げ 豆腐

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