・鶏の手羽元はフォークで数か所穴をあける。
・オーブンを200℃に予熱する。

ポリ袋に鶏の手羽元と［A］を入れ、よく揉みこむ。
冷蔵庫で7時間～8時間寝かせる。

天板にクッキングシートを敷き、②を並べ、200℃に熱したオーブンで25分加熱する。

器に盛り、お好みでチリパウダーを振る。