作り方
- 1
海苔を包丁で半分に切る。
- 2
おにぎりの型にご飯を1/4詰めてすき身(半分の1/3)を入れる。
- 3
ご飯を1/4被せて握る。
- 4
2個握る。
- 5
海苔で巻いてマグロすき身(半分の2/3)をのせて青ネギを散らす。
- 6
牡蠣だし醤油とごま油を混ぜ合わせわさびを添える。
- 7
牡蠣だし醤油タレをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
牡蠣だし醤油タレをあらかじめ混ぜておいてもいいです。
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