アーモンドミルクレタスなべ
kiepon @cook_40038911
シャンタンスープの素と、アーモンドミルクで美味しいレタス鍋ができます。レタスがパクパク食べられます
このレシピの生い立ち
豆乳レタス鍋をしていましたが、分離するのがイヤで、アーモンドミルクに変えたところこれが正解。コクもあって、食べた人に何の味か？当ててもらうのも楽しい。、、、当たりません。
アーモンドミルクレタスなべ
シャンタンスープの素と、アーモンドミルクで美味しいレタス鍋ができます。レタスがパクパク食べられます
このレシピの生い立ち
豆乳レタス鍋をしていましたが、分離するのがイヤで、アーモンドミルクに変えたところこれが正解。コクもあって、食べた人に何の味か？当ててもらうのも楽しい。、、、当たりません。
作り方
- 1
鍋に日本酒を入れてアルコールを煮切る。水を1リットルいれて、シャンタン50グラムはを入れる
- 2
アーモンドミルクを500ccほど入れて味を整える
車ふは、水で戻し、しぼる。 - 3
油揚げは2センチ幅にきる。レタスは、大きいまま、剥がして洗う。
ネギは5センチに切る。しめじはほぐす。 - 4
豚肉、を入れてから、ほかの材料を入れて煮えたら、七味などかけてどうぞ。
コツ・ポイント
いつも豆乳鍋を作ってましたが、アーモンドミルクに変えたところ、美味しく、分離しなかったです。レタスは大きいままで
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レタス３個１００円で購入。沢山、食べれて栄養価の高い豆乳鍋にしました。レタスしゃきしゃき豆乳で濃厚。美味しく沢山！レタスが食べられます。
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