ささみとキャベツのさっぱりサラダ

まーぼうです
まーぼうです @cook_40196747

ダイエットにも!おつまみにも!
このレシピの生い立ち
ささみがやすかったので!
お酢を入れるだけでいつもと違う味のサラダに!

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材料

  1. ササミ 2〜3個
  2. キャベツ 1/4
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 塩胡椒 適量(最後に味調整用です)
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. ササミ茹でる用の酒 小さじ1
  8. ササミ茹でる用の塩 少々
  9. ササミ茹でる用の水 ササミがちゃんと全部浸かるくらい
  10. 仕上げに大人は黒胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に水と酒と塩をいれて、火にかけます。火をかけたら、ササミを投入!

  2. 2

    沸騰したら、軽く混ぜて、火を止めて蓋をして30分くらい放置します。

  3. 3

    放置してる間にキャベツを細く切る!

  4. 4

    オリーブオイル、お酢、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる!(わたしは直入れしてます)

  5. 5

    30分たったら、ササミを取り出してザルにあげて冷ましてから手でほぐします。

  6. 6

    キャベツとほぐしたササミを混ぜて、手順4で混ぜておいたのを入れます。

  7. 7

    時間あれば冷蔵庫で冷やしておく!
    大人は黒胡椒もかけて出来上がりー!

コツ・ポイント

ササミは冷ましてからほぐしてください!熱いので!

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レシピ作者

まーぼうです
まーぼうです @cook_40196747
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お酒が大好きなので、それを合うものしか作りません。笑 簡単で安くて美味しければ良し!
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