菊芋キムチ
ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709
自家製キムチの素で作った菊芋キムチ♪
辛い中にも菊芋の甘さが♡
このレシピの生い立ち
自家製のキムチの素が出来たので、絶対合うはず！と思い畑から菊芋を掘って来て作りました。
菊芋キムチ
自家製キムチの素で作った菊芋キムチ♪
辛い中にも菊芋の甘さが♡
このレシピの生い立ち
自家製のキムチの素が出来たので、絶対合うはず！と思い畑から菊芋を掘って来て作りました。
作り方
- 1
菊芋はお好みで皮を剥く。
２〜3ミリの厚さでスライスする。 -
- 2
ごま油、キムチの素と和える。
-
- 3
すぐに食べてもシャキシャキして美味しいです。
-
- 4
今回使った自家製キムチの素
レシピID: 21225144 -
コツ・ポイント
菊芋は採りたての新鮮なものなら、よーくこすって泥を落とせば皮は剥かなくても大丈夫です。
キムチの素はお好みで加減してください。
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