揚げないささみのチーズカツ

わりとしーくれっと @cook_40094292
揚げてないのにサクサク香ばしい!
ダイエット中でもカツ食べたい日ありますよね...
このレシピの生い立ち
妊娠中になるべく脂質を取らないようにするために考えました。
作り方
- 1
オリーブオイルを熱したフライパンにパン粉を入れ、混ぜながらきつね色になるまで炒る。
- 2
ささみは筋を取り、観音開きにして塩コショウをまぶす。
- 3
チーズを真ん中に置いて包む。
- 4
マヨネーズを全体に塗り、1をつける。
- 5
オーブンで200℃15〜20分焼く。
コツ・ポイント
観音開きにした後分厚い部分があれば叩いて伸ばしてください。
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