鶏レバー砂ギモの鶏ガラ炒め☆♪

ささささ&*
ささささ&* @cook_40250565

鶏ガラスープで炒めたらとっても美味しいおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
昨日の焼き鳥の残りどうやって食べよう!って考えました。なかなかに美味しかったです。

鶏レバー砂ギモの鶏ガラ炒め☆♪

鶏ガラスープで炒めたらとっても美味しいおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
昨日の焼き鳥の残りどうやって食べよう!って考えました。なかなかに美味しかったです。

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材料

  1. 砂ギモ 100g
  2. 鶏レバー 100g
  3. ブロッコリー 1/4位
  4. ゴマ 少々
  5. 鶏ガラスープ 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    砂ギモは小さめに切る。銀皮も小さくスライスすれば食べやすいです。
    鶏レバーも一口大に切る。

  2. 2

    ブロッコリーも一口大に切る。湯がかないでそのまま炒めます。

  3. 3

    ゴマ油で鶏レバー砂ギモを炒めブロッコリーも入れて炒める。

  4. 4

    鶏ガラスープ塩コショウで味付けをする。

コツ・ポイント

ささっと炒めて美味しいおつまみが出来ました。

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