子ども・取り分け｜時短！簡単！おでん
ひなもぐ @cook_40387916
下準備に時間がかけられないので、かなり時短・簡単おでんです♪
このレシピの生い立ち
ダンナさんの好きなおでんを、娘と取り分けで作りました。
子ども・取り分け｜時短！簡単！おでん
下準備に時間がかけられないので、かなり時短・簡単おでんです♪
このレシピの生い立ち
ダンナさんの好きなおでんを、娘と取り分けで作りました。
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
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- 2
鍋に1500ccの水とだしパック2袋を入れて、出汁をとる。
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- 3
大根の皮を剥いて十字に切り込みを入れたら、耐熱容器に入れ600wで10〜15分レンジで蒸す。
-
- 4
子ども用のじゃがいもと人参も、600w6〜8分レンジで蒸す。
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- 5
だし汁をおたま2杯くらい（200cc程度）子ども用に分けて［a］とおでんの具を入れて煮る。鍋が大きくてお湯足しました。
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- 6
大人用の鍋に［b］とおでんの具材を入れて煮る。
-
- 7
大人用も子ども用も、煮立たせないように弱火で15分ほど煮て完成です。※途中味が濃くなるのでお湯を足して調整してください。
コツ・ポイント
お子さまの成長に合わせて、お湯を足して味の濃さの調節をしてください♪
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ふっきぃ☆ -
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