ダイエット 白滝モロヘイヤ人参炒め
呪いメシ @cook_40279117
食べすぎた後は栄養のある簡単メニューを作り置きして低糖質高栄養簡単メニューで生きていく
このレシピの生い立ち
家にあった物で。油は高すぎるしこれでいいんです。
20230120
ダイエット 白滝モロヘイヤ人参炒め
食べすぎた後は栄養のある簡単メニューを作り置きして低糖質高栄養簡単メニューで生きていく
このレシピの生い立ち
家にあった物で。油は高すぎるしこれでいいんです。
20230120
作り方
- 1
白滝は必要ならアクを抜きハサミで短く切る。人参は短冊切りで油を引かないフライパンで空炒りし白滝の水分をとばす
-
- 2
白滝の水分が飛んで色が変わったら醤油、ラカントエス投入
-
- 3
モロヘイヤをドーン
炒め合わせます -
- 4
ある程度いためてモロヘイヤの茎が柔らかくなったら鰹節ドーン
-
- 5
最後に胡麻油を少しだけまわしかけて保存容器に入れればお弁当や副菜に栄養満点な一品が一丁あがり。冷えても美味しいですよ
-
コツ・ポイント
モロヘイヤは茎が細めの物をハサミで切って入れると楽です。油を最小限にしてカロリーダウン。白滝を先に空炒りすれば味が染み込みやすくて食感も良くなり美味しいです。めんつゆでもできますが、添加物や糖質をオフしましょう
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