おせちの残りで！黒豆シナモンチーズアイス
とこきち @tokokichi
黒豆煮でシナモン香るチーズアイスが混ぜるだけで出来ちゃいます♪スパイシーなシナモンと黒豆の甘さが◎余った黒豆消費にも♡
このレシピの生い立ち
おせちに作った黒豆が大量にあったので大好きなアイスに！どうせなら売ってないパンチのある味にしてみようとシナモンたっぷり使ったチーズアイスにしてみました。シナモン好きさんにはたまりません♡もちろん入れなくても美味しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームにレモン汁を加えて泡立てる。
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- 2
耐熱ボウルにクリームチーズを入れレンジ600wで20秒加熱。砂糖を入れてすり混ぜる。
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- 3
②に①を入れて混ぜる。
そのうち大さじ3程度を別の容器にとる。
ボウルに残った方に黒豆を入れて混ぜる。 -
- 4
取り分けた方にシナモンと黒豆の煮汁があれば大1加えてまぜる。
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- 5
タッパーに③と④をランダムにすくって入れる。大体でOK！
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- 6
箸でぐるりと線を描き、マーブルにする。
蓋をして冷凍庫で凍らせる。 -
- 7
常温に少し置いてからスクープして出来上がり♡
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コツ・ポイント
黒豆はお好みの量でOK！今回はおせちの残り150g入れたらゴロッゴロ笑 でも大満足の仕上がりに♡
シナモンはかなり主張します。苦手な方はなくてもおいしく食べられます。入れずに出来上がってからかけても◎
くるみなどのナッツを入れても美味♡
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