作り方
- 1
ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え耳たぶ程のかたさにし、10等分にして丸める。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし１をゆでる。水にとり、冷ましてから水気をきる。
- 3
器に２を入れきな粉と黒みつをかける。
コツ・ポイント
白玉粉の水は、一気に加えるのではなく少しずつ加える。
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